Готовьте чахохбили из курицы по этому простому рецепту и порадуйте себя и близких насыщенным насыщенным вкусом. Используйте только свежие ингредиенты для достижения лучшего результата.
Начните с нарезки курицы на порционные куски, предварительно очистив её от кожи и излишков жира. Обжарьте в кастрюле на растительном масле до золотистой корочки. Это придаст блюду аппетитный вид и сохранит соки внутри мяса.
Добавьте нарезанные лук и болгарский перец. Обжаривайте овощи, пока они не станут мягкими, затем введите помидоры. Используйте свежие или консервированные, но обязательно хорошего качества. Они должны быть спелыми, чтобы придать блюду яркость и насыщенность.
Не забудьте приправить массу чесноком, кориандром и острым перцем. Эти специи добавят характерный вкус и аромат. Дайте блюду покипеть на медленном огне, чтобы все ингредиенты хорошо смешались и отдали свои ароматы.
При подаче можно украсить свежей зеленью, что добавит ярких акцентов к вашему блюду. Чахохбили отлично сочетается с хлебом или рисом, а также станет достойным украшением любого стола.
