Во Франции создали первое в мире фуа-гра из стволовых клеток утки
Фуа-гра занимает особое место в гастрономии, и теперь во Франции создали альтернативу этому деликатесу. Исследователи из Ниццы разработали фуа-гра, произведённый из стволовых клеток утки. Этот шаг открывает новые горизонты как для производства, так и для этических Рассуждений о способах получения…