Творожные булочки в духовке

Изготовление творожных булочек в духовке – это простой и быстрый процесс, который радует не только вкусом, но и текстурой. Начните с качественного творога, который станет основой вашего теста. Важно использовать зернистый творог, чтобы добиться нужной консистенции, а также для аромата.…

Стартап из Северной Ирландии производит веганские креветки и гребешки

Выбирая альтернативу морепродуктам, стоит обратить внимание на стартап из Северной Ирландии, который предлагает веганские креветки и гребешки. Эти продукты не только удовлетворяют потребности в разнообразии питания, но и поддерживают устойчивое развитие и защиту экосистем. Откровенный подход к созданию веганских деликатесов…

Салаты и закуски — от патэ и соусов до брускетт и тако

Если хотите порадовать гостей необычными блюдами, приготовьте изысканные закуски. Начните с полезных салатов, которые можно подавать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к основным блюдам. Например, смешайте свежие овощи, такие как огурцы, помидоры и авокадо, с оливковым маслом и…

«Перекрёсток» открывает двери для фермеров

Фермеры, стремящиеся вывести свои продукты на новый уровень, могут воспользоваться уникальной возможностью сотрудничества с сетью «Перекрёсток». Это не просто ритейлер, а надежный партнер, готовый предложить платформу для реализации локальной продукции. Программа поддержки фермеров позволяет улучшить доступ к широкому кругу покупателей…

Заготовки из огурцов

Хрустящие огурцы, сохранённые на зиму, дают возможность наслаждаться свежим вкусом лета даже в морозные дни. Попробуйте законсервировать огурцы с добавлением укропа и чеснока, чтобы подчеркнуть их аромат. Для начала выберите свежие, упругие плоды. Они станут основой для ваших заготовок. Приготовление…

Французская выпечка

Попробуйте приготовить круассан самостоятельно. Вам понадобятся всего несколько качественных ингредиентов: мука, сливочное масло, вода, сахар и соль. Обратите внимание на выбор масла – оно должно быть жирным и качественным, чтобы избежать недостатка вкуса и текстуры. Для теста используйте технику слоеного,…

Низкокалорийная окрошка на минералке

Для быстрого и легкого перекуса идеально подходит низкокалорийная окрошка на минералке. Эта освежающая закуска не только утоляет голод, но и богатая витаминами, потому что включает свежие овощи и зелень. Использование минералки вместо кефира или сметаны значительно снижает калорийность и добавляет…

Экологи рекомендуют не разогревать еду в пластиковых контейнерах

Экологи настоятельно советуют избегать разогрева пищи в пластиковых контейнерах. При нагревании пластик может выделять вредные химические вещества, такие как бисфенол А и фталаты, которые могут попасть в пищу и нанести вред здоровью. Пластиковые контейнеры, особенно те, которые не предназначены для…

Пирог с брусникой

Приготовьте пирог с брусникой – это не только вкусно, но и полезно. Брусника насыщена витаминами и антиоксидантами, что делает ее отличным выбором для домашней выпечки. Начните с того, чтобы собрать все необходимые ингредиенты: муку, масло, сахар, яйца и, конечно, свежую…

Кутья с медом

Кутья с медом – это не только традиционное блюдо, но и символ благополучия и процветания. Если хотите сделать свою кутью незабываемой, используйте только качественные ингредиенты. Смешайте отваренные зерна пшеницы или риса с пчелиным медом, избегая добавления сахара. Это придаст блюду…