Рубрика Авторские

Рецепты десертов

Попробуйте приготовить шоколадный мусс всего за 15 минут. Для этого вам понадобятся 200 г черного шоколада, 3 яйца и 300 мл сливок. Растопите шоколад на водяной бане, охладите до теплого состояния. Взбейте яйца до пышной массы, а затем аккуратно соедините…

Пирог с абрикосами

Приготовьте пирог с абрикосами – это отличный способ насладиться свежими фруктами и порадует ваших близких. Начните с выбора спелых абрикосов: они должны быть яркого цвета и слегка мягкими на ощупь. Такой пирог не только порадует вас своим вкусом, но и…

Суздальский сбитень

Рецепт сбитня Приготовьте Суздальский сбитень, следуя этому простому рецепту. Важно использовать свежие ингредиенты для достижения наилучшего вкуса. Вам понадобятся следующие продукты: 1 литр воды 200 грамм меда 1/2 лимона 5-7 гвоздик 1 корица 1 чайная ложка имбиря (по желанию) Щепотка…

Солянка с филе индейки и копчеными свиными ребрышками

Этот рецепт солянки с филе индейки и копчеными свиными ребрышками станет настоящим кулинарным открытием. Удалите все сомнения и приступайте к подготовке удивительно насыщенного и ароматного блюда. Используя сочетание нежного филе индейки и копченых свиных ребрышек, вы получите полноценный обед или…

Облепиховый чай с апельсином

Попробуйте облепиховый чай с апельсином – это отличный способ зарядиться витаминами и поднять настроение. Комбинация этих ингредиентов дарит не только освежающий вкус, но и уникальные полезные свойства. Облепиха укрепляет иммунную систему, а апельсин насыщает организм витаминами C и A. Готовить…

Чахохбили по-грузински

Ингредиенты для чахохбили Для приготовления настоящего чахохбили понадобятся следующие ингредиенты: 1.5 кг курицы (желательно бедра и голени) 3-4 средние луковицы 2-3 помидора 2 сладких перца 3-4 зубчика чеснока 1 стакан куриного бульона или воды Соль, черный перец по вкусу 2-3…

Хачапури по-аджарски с сыром сулугуни в духовке

Чтобы порадовать близких и угостить их настоящим кулинарным шедевром, приготовьте хачапури по-аджарски с сыром сулугуни в духовке. Это блюдо отличается насыщенным вкусом и ароматом, а уровень сложности вполне доступен даже начинающим кулинарам. Приготовление требует всего несколько ключевых ингредиентов, и в…

Десерты на Новый Год 2025

Приготовьте яркие и вкусные десерты на Новый Год 2025, которые удивят ваших гостей и создадут праздничное настроение. Начните с традиционного новогоднего торта с новогодними украшениями – выберите шоколадный или мандариновый бисквит, а затем интерьеры вашего творения наполните легким кремом или…

Морковный пирог — рецепт от Константина Ивлева

Для приготовления идеального морковного пирога обратите внимание на свежие ингредиенты. Выберите сладкие морковки, минимум 300 граммов, и тщательно натрите их. Это обеспечит насыщенный вкус и сочность. Не забудьте про орехи! Грецкие орехи или миндаль добавят текстуру и аромат. Измельчите их…

Грибной суп

Если вы хотите порадовать себя и близких вкусным и сытным блюдом, грибной суп станет отличным выбором. Этот суп готовится быстро, не требует сложных ингредиентов и подойдет как начинающим кулинарам, так и опытным поварам. За основу можно взять разнообразные грибы: шампиньоны,…