Рубрика Авторские

Чизкейк с вишней и творогом

Чтобы создать идеальный чизкейк с вишней и творогом, важно выбрать свежие ингредиенты. Отберите спелую вишню, чтобы получить насыщенный вкус. Лучше всего подойдет кисловатая вишня, которая хорошо сбалансирует сладость творога. Использование оливкового масла или сливочного масла для коржа придаст ему особую…

Кускус с баклажанами — рецепт от Константина Ивлева

Попробуйте удивительный кускус с баклажанами, который легко готовить и который станет настоящим украшением вашего стола. Для начала подготовьте все ингредиенты: 200 граммов кускуса, 2 средних баклажана, 1 красный перец и лук, а также оливковое масло и специи. Нарежьте баклажаны кубиками…

Салат с семгой, картофелем и рукколой — рецепт от Константина Ивлева

Попробуйте этот изысканный салат, который сочетает в себе нежность семги, сытность картофеля и свежесть рукколы. Такой вариант станет отличным дополнением к обеду или ужину и удивит ваших гостей. Рекомендуем использовать только свежие ингредиенты, чтобы раскрыть все вкусовые ноты блюда. Начините…

Паста с креветками в сметанном соусе

Ингредиенты 300 г пасты (фетучини или спагетти) 400 г очищенных креветок 200 г сметаны 2-3 зубчика чеснока 1 луковица 100 мл белого вина Оливковое масло Соль и перец по вкусу Свежая зелень для подачи Приготовление 1. Вариант пасты Отварите пасту…

Фрикадельки из индейки в грибном соусе

Для вкусного и полезного ужина приготовьте фрикадельки из индейки в грибном соусе. Этот питательный рецепт сочетает в себе нежность индейки и насыщенный вкус свежих грибов, что делает его идеальным вариантом для семейного обеда или ужина. Начните с выбора качественного фарша…

Мясо с баклажанами

Приготовьте мясо с баклажанами, чтобы удивить близких и порадовать себя насыщенным вкусом. Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина. Выберите нежную говядину или свинину, так как они прекрасно сочетаются с текстурой баклажанов. Используйте свежие овощи и пряности, чтобы добавить…

Бульoн дacи

Приготовление бульона Даси Бульон Даси – это основа японской кухни, обогащающая вкус многих блюд. Для его приготовления комбинируйте несколько ингредиентов, чтобы добиться идеального баланса. Используйте следующие советы: Ингредиенты: Вам понадобятся комбу (сушеные водоросли) и к flakes katsuobushi (сушеный тунцовый филе).…

Безалкогольные напитки

Выбор безалкогольных напитков может быть обширным и разнообразным. Основой выступают не только традиционные лимонады и соки, но и многочисленные новинки, которые становятся все более популярными. Например, попробуйте безалкогольные коктейли, которые прекрасно освежают и подходят для любого мероприятия. Основой выступают не…

Джем из ранеток

Попробуйте приготовить джем из ранеток – это простой и вкусный способ использовать этот фрукт. Ранетки обладают приятным сладким вкусом и ярким ароматом, что делает джем особенно аппетитным. Ингредиенты 1 кг ранеток 700 г сахара 1 лимон 150 мл воды Приготовление…

«Гранатовый браслет» (салат с копченой курицей)

Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей удивляет своими яркими цветами и насыщенным вкусом. Это блюдо станет настоящим украшением любого стола, привлекая внимание гостей своим оригинальным оформлением и сочетанием ингредиентов. Основой этого рецепта является копченая курица, которая придаёт салату неповторимый аромат.…