admin

admin

Аджика «Пальчики оближешь»

Ингредиенты для приготовления 1 кг помидоров 500 г болгарского перца 200 г острого перца (по желанию) 300 г чеснока 200 мл растительного масла 100 г сахара 100 г соли 50 мл уксуса (9%) Специи по вкусу (кориандр, черный перец, лавровый…

Традиционное чахохбили из курицы

Приготовьте чахохбили из курицы, и вы получите настоящее грузинское блюдо, впитавшее в себя ароматы и традиции. Эта простая, но замечательная рецептура требует минимальных усилий, но впечатляет своим вкусом. Начните с отборной курицы – она станет основой вашего шедевра. Предпочтите бедра…

Испанские ученые нашли новое полезное свойство грецких орехов

Добавьте грецкие орехи в свой рацион, и ваше здоровье будет вам благодарно. Испанские исследователи недавно обнаружили, что регулярное употребление грецких орехов может значительно улучшить состояние сердечно-сосудистой системы. Орехи не только богаты полезными жирами, но и способны снижать уровень плохого холестерина,…

Говядина с кабачками

Приготовьте ужин, который порадует и близких, и вас самих. Говядина с кабачками – это простое и сытное блюдо, которое гармонично сочетает в себе мясную насыщенность и легкую свежесть овощей. Начните с выбора качественного куска говядины, чтобы гарантировать отличный вкус. Рекомендуется…

Йогурт на ацидофилине

Если вы ищете способ улучшить свое пищеварение и укрепить иммунитет, йогурт на ацидофилине станет отличным выбором. Этот кисломолочный продукт содержит живые микроорганизмы, которые способствуют балансировке кишечной флоры. Ацидофильные бактерии, входящие в состав, активно борются с патогенными микроорганизмами и способствуют усвоению…

Шеф-повар рассказал, как правильно варить креветки

Для начала, обязательно используйте свежие креветки. Замороженные креветки лучше всего размораживать под холодной водой, чтобы сохранить текстуру и вкус. Поместите их в сетчатый мешок или просто в емкость и держите под струей холодной воды около 10–15 минут. Когда креветки готовы,…

Рулетики из баклажанов под сыром

Приготовьте рулетики из баклажанов под сыром для легкого и вкусного угощения. Этот рецепт сочетает в себе свежесть овощей и нежный вкус сыра, создавая великолепное блюдо, подходящее как для повседневного стола, так и для праздничного угощения. Выбирайте спелые баклажаны, они должны…

Фаршированные перцы, приготовленные в духовке

Если хотите порадовать семью вкусным и полезным блюдом, фаршированные перцы – отличный выбор. Для этого рецепта подойдут как сладкие болгарские, так и острые перцы, которые наполнятся ароматным фаршем из мясного или растительного наполнителя. Главное – выбирать свежие и плотные плоды.…

Маринованные куриные ножки в духовке

Чтобы куриные ножки в духовке получились сочными и ароматными, используйте простую маринадную смесь из масла, уксуса, чеснока и специй. Для начала, смешайте 100 мл оливкового масла, 50 мл яблочного уксуса, 3-4 измельчённых зубчика чеснока, 1 столовую ложку меда и щепотку…

Салат «А-ля греческий» с сыром фета

Приготовьте салат «А-ля греческий», чтобы насладиться яркими вкусами Средиземноморья прямо у себя на столе. Этот салат сочетает в себе свежие овощи, ароматные травы и нежный сыр фета, что делает его идеальным вариантом для легкого и полезного обеда или ужина. Выберите…