writer

writer

«Харчо» с сельдереем

Если хотите разнообразить привычный рецепт харчо, добавьте сельдерей. Этот овощ не только придаст блюду свежий вкус, но и обогатит его питательными веществами. Начните с выбора свежего сельдерея: он должен быть хрустящим и ароматным. Четыре стебля будут идеальным количеством для среднего…

Телятина в сливочно-грибном соусе — рецепт от Константина Ивлева

Приготовьте блюдо, которое удивит даже самых искушенных гурманов. Телятина в сливочно-грибном соусе – это не только сочное мясо, но и гармония вкусов, создающая настоящую кулинарную магию. Используйте свежее мясо телятины, чтобы добиться нежности в каждом кусочке. Грибы придадут вашему соусу…

Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе

Приготовьте свинину с ананасами в кисло-сладком соусе, чтобы порадовать близких вкусным и необычным блюдом. Сочный ананас придаст мясу особую сладость, а кисло-сладкий соус сделает каждый кусочек невероятно аппетитным. Начните с выбора качественного мяса; лучше всего подойдет свиная шея или филе.…

Пирожки с соленым творогом

Попробуйте приготовить пирожки с соленым творогом – это простое и вкусное блюдо станет отличным дополнением к вашему столу. Для начала возьмите свежий творог, предпочтительно с низким содержанием жира, чтобы начинка была не только вкусной, но и легкой. Добавьте в творог…

Русский квас

Приготовьте вкусный и освежающий русский квас прямо у себя дома. Этот традиционный напиток не только утоляет жажду, но и обладает множеством полезных свойств. Он богато витаминами и пробиотиками, что делает его отличным выбором для поддержания здоровья. Основой кваса является хлеб,…

Вареники с черешней

Попробуйте приготовить вареники с черешней – это отличный способ насладиться этой сладкой ягодой. Начните с отборной черешни: выберите крупные и спелые плоды, которые дарят насыщенный вкус. Перед использованием обязательно тщательно промойте ягоды и удалите косточки, чтобы сделать процесс поедания максимально…

Домашняя гранатовая настойка

Для приготовления ароматной гранатовой настойки вам понадобятся лишь несколько простых ингредиентов и немного времени. Начните с выбора спелых гранатов, так как это окажет влияние на вкус конечного продукта. Из одного крупного граната получится около 300-400 мл настойки. Секрет насыщенного вкуса…

Диетический шоколадный чизкейк с клубникой

Ингредиенты Для приготовления вкусного и низкокалорийного шоколадного чизкейка вам понадобятся: 300 г творога (обезжиренного) 100 г темного шоколада (70% и выше) 100 мл нежирных сливок 2 ст. ложки меда или кленового сиропа 1 ч. ложка ванильного экстракта 150 г клубники…

Паста с креветками в сметанном соусе

Ингредиенты 300 г пасты (фетучини или спагетти) 400 г очищенных креветок 200 г сметаны 2-3 зубчика чеснока 1 луковица 100 мл белого вина Оливковое масло Соль и перец по вкусу Свежая зелень для подачи Приготовление 1. Вариант пасты Отварите пасту…

Пончики из заварного теста

Рецепт заварного теста Для начала соберите необходимые ингредиенты: 1 стакан воды 100 г сливочного масла 1 стакан муки 4 яйца 1/2 ч. ложки соли 1 ч. ложка сахара 1. В кастрюлю налейте воду, добавьте масло, соль и сахар. Доведите до…