Приготовьте налистники с творогом, чтобы порадовать себя и близких вкусным и сытным блюдом. Для начала вам понадобятся следующие ингредиенты: 1 стакан молока, 3 яйца, 1 стакан муки и щепотка соли. Эти продукты в сочетании создадут идеальное тесто, а творог, добавленный в начинку, придаст налистникам невероятный вкус.
Смешайте яйца, молоко и соль, постепенно добавляя муку, чтобы добиться однородной массы. Жарьте тонкие блинчики на разогретой сковороде с небольшим количеством масла. Начиная с их приготовления, наблюдайте, как появляются аппетитные золотистые корочки.
В качестве начинки используйте 200 г творога, 1-2 ст. ложки сахара и немного ванили для аромата. Хорошо перемешайте всю начинку до достижения однородной консистенции. Наполните каждый блинчик творожной смесью и аккуратно сверните. Обжарьте налистники с обеих сторон до золотистого цвета для хрустящей корочки.
Подавайте налистники с медом, вареньем или сметаной. Это простое блюдо не только украсит ваш стол, но и принесет удовольствие в каждом укусе.
Описание приготовления:
Смешай в глубокой миске 250 г творога с 1 яйцом, добавь 2-3 ст. ложки сахара и немного ванилина для аромата. Взбей тщательно до однородной массы, чтобы избавиться от крупных комочков. При желании добавь 1-2 ст. ложки сметаны для мягкости начинки.
Для теста соединяй 1 стакан муки, 1 стакан молока и 2 яйца. Хорошо перемешай до получения гладкой консистенции. Можно добавить щепотку соли, чтобы улучшить вкус. Дай тесту постоять 10 минут.
Разогрей сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. Наливай порцию теста, равномерно распределяя его по поверхности сковороды. Жди, пока тесто подрумянится, затем добавь чайную ложку творожной начинки в центр налистника.
Загни края теста и аккуратно переверни налистник. Жарь с обеих сторон до золотистой корочки. Повтори процесс с оставшимися компонентами. Подавай готовые налистники теплыми, посыпанными сахаром или политыми медом.
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления налистников с творогом вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для теста:
- 2 стакана молока;
- 3 яйца;
- 1.5 стакана муки;
- 1 щепотка соли;
- 1 столовая ложка растительного масла.
Для начинки:
- 400 граммов творога;
- 1 яйцо;
- 3-4 столовые ложки сахара;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- Изюм или другие сухофрукты по вкусу (по желанию);
Для подачи:
- Сметана или йогурт;
- Свежие ягоды (по желанию).
Эти ингредиенты помогут создать нежные и вкусные налистники с насыщенной творожной начинкой. Приятного аппетита!