Салат с кальмарами без майонеза – это отличный вариант лёгкого и вкусного блюда, которое быстро готовится и не требует сложных ингредиентов. Вместо привычного майонеза используйте оливковое масло и лимонный сок, чтобы подчеркнуть натуральный вкус морепродуктов. Такой гарнир отлично подойдет как для повседневного питания, так и для праздничного стола.
Для приготовления возьмите свежие или замороженные кальмары. Предварительно отварите их в подсоленной воде не более 2-3 минут, чтобы они остались нежными. Затем нарежьте их кольцами и охладите. В качестве дополнительных ингредиентов можно использовать свежие овощи, такие как огурцы, помидоры или редис, которые добавят свежести и цвета.
Заправьте салат соком лимона и минимальным количеством оливкового масла. Также отлично подойдут свежие травы, такие как укроп или петрушка, которые добавят аромата. Получившееся блюдо гармонично сочетает в себе белки, витамины и полезные жиры, что делает его не только вкусным, но и питательным.
Не бойтесь экспериментировать с добавками – авокадо, сладкий перец или даже грецкие орехи прекрасно дополнит этот салат. Простой, но насыщенный вкус не оставит равнодушным никого!
